Rico em vitamina E e gorduras saudáveis, as sementes de abóbora são ricas em nutrientes e compostos bioativos, como ferro, zinco e fósforo.
O óleo extraído dela é ótimo para o tratamento de doenças cardiovasculares e para prevenir o câncer. Ele pode ser incluído em várias receitas, como tempero de salada ou sopa.
Conheça mais alguns benefícios do óleo de semente de abóbora:
Combate inflamações
Por ser rica em ômega-3 a semente de abóbora tem excelente ação anti-inflamatória. Dessa forma ela protege o organismo de doenças do coração e do cérebro.
Melhora a hidratação
O óleo de semente de abóbora pode ser utilizado para fins estéticos. Ele funciona como umectante e combate a queda dos cabelos. O óleo também tem ação antioxidante, que previne o envelhecimento precoce e melhora a aparência da pele.
Melhora o bem-estar
A semente de abóbora é rica em magnésio e triptofano. Essas substâncias são ótimas para a saúde do cérebro, estimulando a produção de serotonina e combatendo o estresse e o cansaço.
Auxilia no tratamento de doenças de próstata
O óleo de semente de abóbora é muito indicado para homens com mais de 50 anos. Isso porque os ácidos graxos presentes ajudam a prevenir problemas de próstata e vesícula.
Um detalhe que é importante para o consumo do óleo de semente de abóbora é que ele seja ingerido frio, porque ele perde grande parte de seus nutrientes quando é aquecido.
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