Trigo sarraceno; conheça melhor
Apesar do nome, o trigo sarraceno (também conhecido como trigo mourisco) não é um cereal como o trigo comum, e sim uma semente. Tal como
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As farinhas de oleaginosas, como amêndoas, castanha do pará e amendoim, são ótimas alternativas para substituir a farinha de trigo. As oleaginosas são ricas em
O óleo de coco extravirgem é um óleo vegetal muito utilizado na alimentação e na indústria de cosméticos. Diferente do óleo de coco virgem, refinado
O melado de cana é um xarope produzido na transformação da cana-de-açúcar em açúcar refinado. Ele pode ser utilizado como adoçante natural, sendo consumido puro
O grão-de-bico é uma leguminosa do mesmo grupo do feijão, da soja e da ervilha. Essa leguminosa é muito nutritiva e possui vários benefícios para
A farinha é um alimento comum em nossas casas, mas você sabia que tem a maneira correta de armazená-la? Se armazenada de forma errada pode
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