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Centro, Tatuí – SP
Apesar do nome, o trigo sarraceno (também conhecido como trigo mourisco) não é um cereal como o trigo comum, e
As farinhas de oleaginosas, como amêndoas, castanha do pará e amendoim, são ótimas alternativas para substituir a farinha de trigo.
O óleo de coco extravirgem é um óleo vegetal muito utilizado na alimentação e na indústria de cosméticos. Diferente do
O melado de cana é um xarope produzido na transformação da cana-de-açúcar em açúcar refinado. Ele pode ser utilizado como
O grão-de-bico é uma leguminosa do mesmo grupo do feijão, da soja e da ervilha. Essa leguminosa é muito nutritiva
As pimentas são adicionadas às receitas principalmente para temperar carnes, peixes e mariscos. Também são usadas no preparo de molhos,
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